Organic High Oleic Sunflower Oil
This oil has a light amber color and it is very stable. The organic high oleic sunflower oil has a neutral taste and does not cause any change in the flavor of the product. This oil is very stable and less prone to oxidization. It is naturally non-GMO.
Common uses: Frying, baking and non-dairy creamers/ ice-cream. This is the most preferred oil by food manufacturers as it is ideal under high heat. This oil gives greater number of frying cycles compared to other oils.
Organic certified - Ecocert.
Huile de tournesol biologique haut-oléique
Cette huile de couleur claire ambrée possède une bonne stabilité et est moins sujette à l'oxydation. L'huile de tournesol biologique à haute teneur en acide oléique ne modifie pas la saveur du produit. L’huile de tournesol est naturellement sans OGM.
Usage : Friture, pâtisseries et crémeries/glaces sans produits laitiers. Cette huile est très appréciée des fabricants de produits alimentaires car elle est idéale à haute température. Cette huile donne un plus grand nombre de cycles de friture par rapport aux autres huiles.
Certifiée biologique par Ecocert.
Specification Sheet
Fiche technique
