High Oleic Sunflower Oil
Sunflower oil produced from high oleic acid oil-bearing seeds of varieties derived from sunflower seeds (seeds of Helianthus annus L.) This oil has a light amber color and it is very stable. The high oleic sunflower oil has a neutral taste and does not cause any change in the flavor of the product. It is naturally non-GMO.
Common uses: Frying, baking and non-dairy creamers/ ice-cream. This is the most preferred oil by food manufacturers as it is ideal under high heat. This oil gives greater number of frying cycles compared to other oils. This oil is also used in cosmetic formulations.
Ingredients: High Oleic Sunflower Oil
Huile de tournesol haut-oléique
Cette huile de couleur légèrement dorée est très stable et moins sujette à l'oxydation. L'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ne modifie pas la saveur du produit. L'huile de tournesol est naturellement sans OGM.
Usage : Cette huile est très appréciée par les fabricants de produits alimentaires car elle est idéale pour utilisation à haute température. De plus, cette huile permet un plus grand nombre de cycles de friture par rapport aux autres huiles.
Ingrédients : Huile de tournesol haut-oléique
Specification Sheet
Fiche technique
IBC Tote Spec
Label
